Stori lliw potel cwrw

Er y gallai arbenigwyr cwrw wybod peth neu ddau am liw potel gwrw, nid yw llawer o ddefnyddwyr yn cymryd llawer o sylw pam mae un lliw potel yn wahanol i'r llall. Mae rhai yn wyrdd, eraill yn glir, yn frown, a nawr mae gennym ni boteli alwminiwm hyd yn oed. Beth yw pwynt yr holl liwiau gwahanol hyn? Wel, mae peth ohono'n esthetig tra bod llawer ohono'n wyddoniaeth.

Pam poteli gwydr?

Arbrofodd bragwyr â photeli gwydr ar gyfer cwrw mor gynnar â'r 16eg ganrif, er nad yw tystiolaeth o botelu masnachol yn cyrraedd tan ail hanner yr 17eg ganrif. Y drafferth fwyaf oedd nad oedd gwydr a wnaed ar gyfer potelu yn ddigon cryf i ddal y pwysau CO2. Fodd bynnag, roedd can mlynedd neu ddwy o arloesi wedi helpu bragwyr i wireddu effeithiolrwydd y botel gwddf hir.

Siapiau potel gwahanol

Y dyddiau hyn, daw cwrw mewn amrywiaeth o siapiau potel, gwddf hir yw'r mwyaf poblogaidd; Mae yna hefyd sofl, tyfwyr, pedwardegau, a mwy. Wrth gwrs, mae gwydr yn gryfach y dyddiau hyn fel y gall siâp y botel fod yn wahanol heb ganlyniadau difrifol. Er bod poteli wedi bod o gwmpas ers canol yr 17eg ganrif, ni chododd y cynhyrchiad a'r galw am boteli gwydr tan ar ôl y Rhyfel Byd Cyntaf.

Felly pam gwahanol liwiau?

Dechreuodd bragwyr ddefnyddio gwydr oherwydd ei fod yn cadw cwrw yn fwy ffres, yn hirach. Fodd bynnag, roedd un mater difrifol, pe bai'r cwrw yn cael ei adael yn yr haul yn rhy hir, canfu bragwyr y byddai'r cwrw yn arogli ac yn blasu'n skunky. Yn llythrennol, roedd yn arogli yn union sut mae sothach yn arogli. Darganfu gwyddonwyr fod pelydrau ultra fioled o'r haul yn chwalu'r asidau alffa mewn hopys sydd wedyn yn ymateb gyda'r sylffwr sy'n bresennol mewn cwrw i ffurfio cemegyn sydd bron yn union yr un fath â'r cemegyn y mae sgunks yn ei ddefnyddio i chwistrellu ysglyfaethwyr. Y pelydrau uv damniol hynny. Yr ateb oedd arlliwio'r botel gwrw i'w hamddiffyn rhag pelydrau UV. Yn debyg i sut mae sbectol haul yn helpu i amddiffyn eich golwg; Mae'r botel cwrw brown tywyll yn helpu i amddiffyn y cwrw rhag mynd yn ddrwg. Pam y botel cwrw gwyrdd felly? Ychydig iawn o amddiffyniad y mae poteli cwrw gwyrdd yn ei gynnig rhag golau'r haul. Er, ychydig yn fwy na photel glir, nid yw'n helpu i amddiffyn rhag UV cymaint ag y gallai rhywun ei eisiau. Fodd bynnag, mae'r stori y tu ôl i boteli gwyrdd yn fath o anhygoel.

Stori'r botel werdd

O amgylch yr Ail Ryfel Byd, cododd gwydr brown yn y galw ac roedd yn rhaid i lawer o gwmnïau fforffedu eu gwydr brown ar gyfer eu gwlad. Yn anffodus roedd hynny'n golygu bod yn rhaid i gwmnïau â chwrw o ansawdd uwch ddefnyddio gwydr clir, a barodd i'w cwrw edrych fel cwrw gwydr rhatach, clir. Datrysiad bragwyr o ansawdd uwch oedd gwerthu eu cwrw mewn poteli gwyrdd fel y gallai defnyddiwr ddweud y gwahaniaeth rhwng cwrw rheolaidd ac ansawdd uwch. Daeth y botel gwrw gwyrdd yn symbol statws i lawer o fragdai Ewropeaidd. Y dyddiau hyn, nid oes llawer o reswm i werthu cwrw mewn potel werdd heblaw am farchnata ac esthetig. Mae llawer o gwmnïau'n ei ddefnyddio i wahaniaethu eu cwrw oddi wrth eraill. Wrth gwrs, mae rhai cwrw wedi defnyddio poteli gwyrdd cyhyd, byddai'n ymddangos yn wirion newid i wydr brown nawr. Yn ffodus i ni, mae cyflenwyr gwydr yn gallu rhoi cotiau clir, wedi'u gwarchod gan UV i wydr sy'n helpu i gadw cwrw yn ffres waeth pa fath o botel y mae ynddo. Fodd bynnag, y cyngor gorau i unrhyw yfwr cwrw yw cadw'ch poteli mewn cŵl, Cynhwysydd storio tywyll a fydd yn cadw'r cwrw yn ffres.

Poteli berghoff

P'un a yw poteli clir neu'n wyrdd yn cael eu gorchudd amddiffynnol ai peidio, mae Berghoff wedi penderfynu cadw eu cwrw i gyd mewn poteli brown tywyll. Yn gyntaf, mae'n helpu i gadw'ch cwrw yn ffres, a dyna'r prif nod. Ond yn ail, mae'n ailadrodd traddodiad bragiau Almaeneg. Er bod rhai bragdai o'r Almaen yn defnyddio potel werdd, mae'r mwyafrif yn defnyddio brown tywyll i gadw eu cwrw mor ffres â'n un ni. Rhowch gynnig ar unrhyw un o'n bragiau mwyaf newydd i chi'ch hun a blaswch y ffresni creision. Rydym yn addo na chewch eich siomi.