Sut i lanweithio poteli gwydr?

Mae gwydr yn ddeunydd gwych ar gyfer storio bwyd a diodydd. Mae'n ailgylchadwy, yn edrych yn hardd, ac yn dod mewn miloedd o wahanol arddulliau, felly mae'n hawdd cael y deunydd pacio sydd ei angen arnoch. Gellir ei ailddefnyddio hefyd, gan ei wneud yn ddewis gwych i lawer o gynhyrchwyr bwyd cartref yn ogystal â busnesau bach a mawr. Ond p'un a ydych chi'n ailddefnyddio poteli neu'n defnyddio rhai newydd, rydyn ni bob amser yn argymell sterileiddio'ch cynwysyddion cyn i chi roi cwrw, gwin, jam, neu unrhyw fwyd arall ynddynt. Oes, dylai hyd yn oed poteli a jariau gwydr newydd sbon gael eu sterileiddio cyn eu defnyddio. A chan ein bod ni'n arbenigwyr o ran gwydr, rydyn ni wedi llunio'r canllaw hwn i ddangos i chi sut i sterileiddio poteli gwydr.

Pam fod angen i mi sterileiddio fy mhoteli gwydr?
Yn gyntaf, efallai eich bod wedi clywed bod sterileiddio eich poteli gwydr yn bwysig, ond efallai nad ydych yn gwybod pam. Mae sterileiddio yn sicrhau bod eich cynnyrch yn ddigon glân i gadw'ch bwyd yn ffres cyhyd â phosibl. Os na fyddwch chi'n sterileiddio'ch poteli, mae'n hawdd i facteria fynd i mewn i gilfachau a chorneli eich llestri gwydr a difetha'ch cynnyrch yn gyflym.

 

Sut mae'r broses sterileiddio yn gweithio?

Mae dwy brif ffordd o sterileiddio poteli gwydr: trwy wresogi neu olchi.

 

Pan fyddwch chi'n sterileiddio poteli gwydr â gwres, bydd y tymheredd a gyrhaeddir yn lladd unrhyw facteria niweidiol yn y botel yn y pen draw. Byddwch yn ymwybodol - os ydych chi'n defnyddio'r dull hwn, bydd angen menig popty a chynhwysydd sy'n gwrthsefyll gwres. Bydd angen i chi hefyd wirio y gall eich poteli wrthsefyll y gwres heb gracio neu chwalu - nid yw pob gwydr yn cael ei greu yn gyfartal yn hyn o beth.

 

Os oes gennych chi beiriant golchi llestri â gosodiad tymheredd uchel, gallwch chi hefyd ei ddefnyddio i sterileiddio'ch poteli. Mae hyn yn haws na gwresogi yn y popty - dim ond gosod y cylch rinsio a defnyddio'r poteli ar ddiwedd y cylch. Fodd bynnag, nid oes gan bawb beiriant golchi llestri - a hyd yn oed os gwnewch chi, mae'r cylch rinsio yn defnyddio llawer o ddŵr, felly nid dyma'r opsiwn sterileiddio mwyaf ecogyfeillgar.

 

Sut i sterileiddio poteli gwydr?

Pwysig! Cyn i chi ddechrau, gwnewch yn siŵr bod eich poteli yn gallu gwrthsefyll tymereddau hyd at 160 gradd Celsius.

 

I ddechrau unrhyw un o'r prosesau hyn, sgwriwch y poteli â sebon a dŵr.

 

Yn y popty

Cynhesu'r popty i 160 gradd.
Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn a rhowch y poteli ar y daflen pobi.
Rhowch yn y popty am 15 munud.
Tynnwch o'r popty a'i lenwi cyn gynted â phosibl.

 

Yn y peiriant golchi llestri

Cynhesu'r popty i 160 gradd. Rhowch y poteli ar wahân yn y peiriant golchi llestri (peidiwch â defnyddio prydau ail-law).
Gosodwch y peiriant golchi llestri i gylchred rinsio poeth.
Arhoswch nes bod y cylch drosodd.
Tynnwch y poteli o'r peiriant golchi llestri a'u llenwi cyn gynted â phosibl.

 

Gallwch hefyd sterileiddio poteli gwydr a chapiau neu gaeadau gan ddefnyddio unrhyw un o'r dulliau uchod. Os yw eich caeadau wedi'u gwneud o blastig, peidiwch â'u rhoi yn y popty oni bai eich bod yn gwybod eu bod yn ddiogel. Os oes angen ffordd arall arnoch i gael gwared ar y caeadau, gallwch eu berwi mewn dŵr am 15 munud.

 

Unwaith y bydd eich poteli wedi'u sterileiddio, mae'n bwysig eu llenwi a'u selio cyn gynted â phosibl er mwyn osgoi unrhyw facteria rhag mynd yn ôl i mewn i'r poteli ar ôl i'r broses ddod i ben. Fodd bynnag, diogelwch ddylai fod y flaenoriaeth gyntaf bob amser! Gwnewch yn siŵr eich bod yn gwisgo menig popty wrth drin poteli a chaeadau, a chadwch blant ac anifeiliaid anwes i ffwrdd o'r gegin nes bod eich poteli wedi'u selio'n ddiogel.

Leiniwch daflen pobi gyda phapur memrwn a rhowch y poteli ar y daflen pobi.
Rhowch yn y popty am 15 munud.
Tynnwch o'r popty a'i lenwi cyn gynted â phosibl.